Kakaolu Kek Topları

 Kekpopların çubuk takılmamış şekli diyorum ben bu küçük toplara. Kolay, lezzetli ve çat kapı gelen misafirler için ideal. Bir de elinizde akşamdan kalan kakolu kekiniz varsa (kek artması mucize gibi birşey gerçi), hemen yapmaya başlayalım;



Malzemeler:

- Kakaolu/çikolatalı kek
- 1 paket krema peyniri (oda sıcaklığında)
- Üstü için kakao

Yapılışı:

1- Fırından aldığınız kekinizi soğumaya bırakın ve daha sonra ya rondodan geçirerek ya da ellerinizi kullanarak bir kabın içinde ufalayın.

2- Ufalanmış kekinizin içine krema peynirini ekleyin ve karışımı, kek parçaları yuvarlanabilecek hale gelene kadar yoğurun. Bu aşamada içine isterseniz çok az gıda boyası koyabilirsiniz. Kekiniz yeterince şekerliyse, karışıma ilave olarak şeker koymanıza gerek yok.

3- Bir tepsinin içine pişirme kağıdı yayın ve yaptığınız kek toplarını buraya sıralayın. Kek toplarının hazır olabilmesi için buzdolabında bir kaç saat ya da buzlukta 15-20 dakika bekletmeniz gerekiyor (buzluğa koyuyorsanız dikkat edin, dondurmayın)

4- Buzdolabından çıkarttığınız kek toplarını kakaoya bulayın (çikolataya da bulayabilirsiniz), isterseniz üzerine hindistan cevizi gezdirin ve servis yapın. 

Kek toplarının sınırı yok; rengi, şekli, içindeki malzemesi, keki, üstündeki kaplaması tamamen yaratıcılığınıza kalmış. Resme bakıp da bu mu yaratıcılık demeyin! Bazen sade de güzeldir canım... :)

Bugünkü şarkımızı ararken komik ve hoş bir ikiliye rastladım. "Rocky and Balls" ve şarkıları "Love Cake"
Hanım kızlarımızın albüm adı "We Like Cake and Beards and Stuff", kayıtlar tamamen kendilerine ait.
Ne yalan söyleyim, şarkıyı dinlediğimde yüzümde engelleyemediğim bir gülümseme oluştu. Çektikleri klibi seyretmenizi de tavsiye ederim; Rocky baked you a love cake

"...because we love cake! 
I'm gonna bake you a love cake
I'm gonna bake you a love cake
I'm gonna put it on a love plate
and serve it up to you


I'm gonna mix it in my love bowl
and add a little bit of my soul
I'm gonna put it in your cake hole
I'll serve it up to you


It'll be so moist
It'll taste so good
then you'll feel my love
deep inside of you  


I'm gonna fold in a love egg
I'm gonna add a little nutmeg
I'm gonna guarantee you're well fed
now time for some kazoo 


I'm gonna cut it with my love knife
I'm gonna cut it til it feels just right
I'm gonna feed it to you all night
there's just enough for two


I'm gonna bake you a love cake
I'm gonna bake you a love cake
I'm gonna put it on a love plate
now put it in your mouth!"

2 yorum: